Planta aromática y medicinal de la familia de las labiadas, dentro de esta especie se encuentran muchas variedades hibridadas cada una con diverso aspecto y aroma.
La lavanda es un arbusto que alcanza un metro y medio de altura. Su principal característica son unas pequeñas flores de un suave color violeta que se organiza en espigas y que tienen un color intenso. Las hojas de la lavanda no se renuevan todos los años ya que es una planta perenne. Tiene un tallo leñoso y corto que…
Conocida científicamente con el nombre de matricaria recutita linneo, es una planta herbácea perenne originaria de la zona del Mediterráneo y pertenece a la familia botánica de las Asteraceae o Compuestas, igual que la Stevia, la lechuga o la caléndula.
El perejil, Petroselinum sativum, planta originaria de la zona mediterránea, es una umbelífera bianual que se cultiva por sus hojas. Los tallos son, generalmente, erguidos. Las hojas, largamente pecioladas en la mayor parte de las variedades, son lisas o rizadas, muy divididas y aromáticas. Las flores son de color blanco verdoso. Tiene raíces profundas.
El género Lavándula (familia de las Lamiaceae) está integrado por unas 20 especies de plantas subarbustivas originarias de las islas Azores y Canarias y de la cuenca mediterránea. Las especies más comunes son: Lavándula angustifolia, Lavándula dentata, Lavándula stoeches, Lavándula lanata, Lavándula spica, Lavándula latifolia.
Planta arbustiva, perenne, hasta de 2 m de altura, tallo leñoso, muy ramificado. Hojas caducas, verticiladas en número de 3 ó 4, lanceoladas, con olor a limón. Flores de color lila o violeta claro, reunidas en racimos terminales.
